Рецепт закуски из кабачков, которые на вкус напоминают грузди. Для приготовления необходимы кабачки, соль, перец, сахар, растительное масло, уксус, чеснок, петрушка и укроп. Кабачки порезать на ломтики, смешать со всеми ингредиентами и оставить на 3 часа. Затем разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать в течение 5-10 минут. Результат - вкусная закуска на зиму.
# Кабачки
Рецепт быстрого маринования кабачков. Кабачки нарезаются тонкими кружочками, посыпаются солью и оставляются на 30 минут. Для маринада смешивают оливковое масло, уксус, мед, чеснок, перец и зелень. Кабачки отжимаются и заливают маринадом, оставляются на ночь. Рецепт подходит для сада, дачи и огорода.
Перепост