Рецепт закуски из кабачков, которые на вкус напоминают грузди. Для приготовления необходимы кабачки, соль, перец, сахар, растительное масло, уксус, чеснок, петрушка и укроп. Кабачки порезать на ломтики, смешать со всеми ингредиентами и оставить на 3 часа. Затем разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать в течение 5-10 минут. Результат - вкусная закуска на зиму.

Рецепт соленых огурчиков, который позволяет сохранить их хрустящесть и остроту. Огурцы вымачиваются в соленой воде на 12 часов, затем закладываются в банки с пряностями и заливаются рассолом. Секрет рецепта - первичное вымачивание огурцов в соли. Рецепт получен у деревенской бабушки-травницы на Алтае. Результат - вкуснейшие огурчики, которыми можно наслаждаться зимой.

Рецепт быстрого маринования кабачков. Кабачки нарезаются тонкими кружочками, посыпаются солью и оставляются на 30 минут. Для маринада смешивают оливковое масло, уксус, мед, чеснок, перец и зелень. Кабачки отжимаются и заливают маринадом, оставляются на ночь. Рецепт подходит для сада, дачи и огорода.

Выращивание смородины и крыжовника в штамбовой форме имеет множество преимуществ перед традиционным выращиванием. Для этого нужно выбрать один наиболее сильный вертикально растущий побег и оставить его, удалив все остальные. Затем на него надевают трубку из полиэтилена или другого материала, не пропускающего свет, и закапывают ее в почву. Такие растения можно сажать гораздо ближе друг к другу, чем обычные кусты. Штамбовая форма смородины и крыжовника подходит для маленьких садов, облегчает уход и сбор урожая, улучшает качество и размер ягод, а также позволяет вырастить больше растений на той же площади.

В июле и августе необходимо ухаживать за кустиками клубники, обрезая старые листья, рыхля почву, подпитывая удобрениями и поливая редко, но обильно. Важно также сохранять почву во влажном состоянии и удалять сорняки после полива.